Team

Philipp Ruckli

Geschäftsführer

Qualifikation als Auditor für folgende Standards:

• IFS Food
• IFS Broker
• IFS Logistik
• FSSC 22'000
• ISO 22'000
• ISO 9001
• ISO 14001

2021

Weiterbildung Executive Leadership, Swiss excellence forum

2016

Weiterbildung Schulleiter EDK

2012

Weiterbildung Erwachsenenbildner SVEB 1

seit 2008

Prorektor des Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung, Milchwirtschaft in Sursee

QB Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Kt. Luzern

2007

Abschluss MAS Business Administration (Master im Bereich Unternehmensführung)

seit 2005

Selbstständiger Berater und Auditor für Managementsysteme

Zulassung als Auditor: IFS Food, IFS Broker, BRC, ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22‘000

seit 2005

Berufs- und Fachschullehrer Qualitätsmanagement und Betriebswirtschaft am Berufsbildungszentrum Natur & Ernährung, Sursee

Prüfungsexperte für Milchtechnologen EFZ, Milchtechnologen BP und Milchtechnologen HFP

2005 bis 2008

QL MBZ Sursee

2003

Weiterbildung HACCP, HSW Wädenswil

2002

Weiterbildung ISO 14'000 öbu

2001 bis 2005

Leiter Managementsysteme AZM, Aargauer Zentralmolkerei AG, Suhr

2000

Produktionsleiter Käserei Kestenholz (elterlicher Betrieb)

1997 bis 1999

Sachbearbeiter/ Projektleiter F + E in der Swissdairyfood Ostermundigen

1994 bis 1997

Weiterbildung zum eidg. dipl. Ing. FH Milchwirtschaft

Diverse Anstellungen in Käsereien und Molkereien

1985 - 1988

Ausbildung als Käser

Pirmin Hodel

Berater

seit 2021

Leiter Qualitätsmanagement Blaser Café AG

u.A. Leitung Erstzertifizierung FSSC 22000 inkl. Projektumsetzung

2019-2020

Projektleiter und Stv. Leiter Qualitätssicherung/-management bei Bigler AG Fleischwaren

2017-2018

Weiterbildung Erwachsenenbilder SVEB 1

2016-2018

Produktentwickler bei Bell Schweiz AG

2015-2019

Studium Lebensmittelwissenschaften FH HAFL, Zollikofen

2014-2015

Vorstudienpraktikant bei Bell Schweiz AG

Produktion, Qualitätsmanagement, Labor, Produktentwicklung

2008-2012

​​​​​​​Gymnasiale Maturität